蓝勇
西南大学历史地理研究所所长

申博三公对对碰为创新的三公游戏:川菜真正的精髓是什么呢?

有2个回答

蓝勇 2019-09-30

川菜的精髓就是八个字“麻辣鲜香复合重油”,当然后面四字是我提出来的个人总结。

Lenny 6天前

太片面了……川菜贴地气,当然也能等大雅之堂,重油也有清淡,总之川菜多变而充满创新创造。川菜养育下的传人,亦极具创造力,适应不同环境,有很强生命力。

蓝勇

川菜的精髓就是八个字“麻辣鲜香复合重油”,当然后面四字是我提出来的个人总结。

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